Prato Principal (Fettuccine Artesanal servido com Ragú de Costela, Cogumelos Frescos e Lascas de Grana Padano) em almoço beneficente em prol  da ACRIDAS.

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Casa Cor Paraná - Edição 2016

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Revista Assaí Bons Negócios

Dezembro de 2015

 

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Matéria publicada sobre Massas Artesanais em dezembro de 2015 na Revista Assaí Bons Negócios - pag. 16 à 19.

http://www.assai.com.br/revista/12a-edicao 

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Revista da Cerveja - Ed. agosto/2019

Matéria Principal da Capa da Revista da Cerveja - Ed. de Agosto de 2019, sobre harmonização de pratos da culinária indiana.

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PUBLICAÇÕES E PARTICIPAÇÕES